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[1]王英燕,贾存江,张羽,等.灵芝发酵菌丝提取物组成成分与急性毒性分析[J].生物加工过程,2020,18(05):619-624.[doi:10.3969/j.issn.1672-3678.2020.05.012]
 WANG Yingyan,JIA Cunjiang,ZHANG Yu,et al.Composition and acute toxicity of Ganoderma lingzhi mycelium extract[J].Chinese Journal of Bioprocess Engineering,2020,18(05):619-624.[doi:10.3969/j.issn.1672-3678.2020.05.012]
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灵芝发酵菌丝提取物组成成分与急性毒性分析()
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《生物加工过程》[ISSN:1672-3678/CN:32-1706/Q]

卷:
18
期数:
2020年05期
页码:
619-624
栏目:
出版日期:
2020-10-30

文章信息/Info

Title:
Composition and acute toxicity of Ganoderma lingzhi mycelium extract
文章编号:
1672-3678(2020)05-0619-06
作者:
王英燕1贾存江1张羽2徐国华1袁峰1耿燕2
1. 江苏神华药业有限公司,江苏 淮安 211600; 2. 江南大学 药学院,江苏 无锡 214122
Author(s):
WANG Yingyan1JIA Cunjiang1ZHANG Yu2XU Guohua1YUAN Feng1GENG Yan2
1. Jiangsu Shenhua Pharmaceutical Co.,Ltd.,Huaian 211600,China; 2. School of Pharmaceutical Science,Jiangnan University,Wuxi 214122,China
关键词:
发酵菌丝提取物 灵芝 急性毒性 多糖
分类号:
R284;R285
DOI:
10.3969/j.issn.1672-3678.2020.05.012
文献标志码:
A
摘要:
灵芝(Ganoderma lingzhi)是我国传统的名贵药食用真菌之一,具有很高的药用价值。笔者对灵芝发酵菌丝提取物(Ganoderma lingzhi mycelium extract,GLME)的主要化学成分及急性毒性进行了分析,结果表明:GLME的主要成分包括蛋白质(14.35%)、水解氨基酸(6.60%)、粗多糖(5.74%)、多种矿物质、不饱和脂肪酸及核苷类等。14 d急性毒性实验显示:小鼠灌胃GLME在实验期内无死亡率,其体质量、器官质量、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)和谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)活性与对照组相比无统计学差异。因此GLME具有进一步开发的潜在应用价值。
Abstract:
Ganoderma lingzhi is one of the traditional and valuable medicine and edible fungi,with high pharmacological activity. In this study,the main chemical components and acute toxicity of Ganoderma lingzhi mycelium extract(GLME)were analyzed. The main components of GLME were protein(14.35%),hydrolyzed amino acid(6.60%),crude polysaccharide(5.74%),various minerals,unsaturated fatty acids and nucleosides. A 14-day acute toxicity experiments showed that mice given GLME by gavage administration had no mortality during the experimental period,and there was no significant difference in their body weight,organ weight,the activity of aspartate aminotransferase(AST)and alanine aminotransferase(ALT)compared with the control group. Therefore,GLME has potential application value for further development.

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期:2019-11-14修回日期:2020-06-17
基金项目:中国博士后科学基金(2018M640455); 江苏省博士后科研资助计划(2018K029B); 中央高校基本科研业务费专项资金(JUSRP21824)
作者简介:王英燕(1978—),女,甘肃兰州人,高级工程师,研究方向:药食用真菌开发与应用; 耿燕(联系人),副教授,E-mail:gengyan@jiangnan.edu.cn
引文格式:王英燕,贾存江,张羽,等.灵芝发酵菌丝提取物组成成分与急性毒性分析[J].生物加工过程,2020,18(5):619-624.
WANG Yinyan,JIA Cunjiang,ZHANG Yu,et al.Composition and acute toxicity of Ganoderma lingzhi mycelium extract[J].Chin J Bioprocess Eng,2020,18(5):619-624..
更新日期/Last Update: 2020-09-30