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[1]冯宁,白亚磊,徐庆阳,等.NH+4浓度对黄色短杆菌XV0505发酵生产L-缬氨酸的影响[J].生物加工过程,2011,9(02):12-17.[doi:doi:10.3969/j.issn.1672-3678.2011.02.003]
　FENG Ning,BAI Yalei,XU Qingyang,et al.Effect of NH+4 concentration on L-valine fermentation by Brevibacterium flavum XV0505[J].Chinese Journal of Bioprocess Engineering,2011,9(02):12-17.[doi:doi:10.3969/j.issn.1672-3678.2011.02.003]
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NH+4浓度对黄色短杆菌XV0505发酵生产L-缬氨酸的影响(/HTML)
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《生物加工过程》[ISSN:1672-3678/CN:32-1706/Q]

卷:
9
期数:
2011年02期
页码:
12-17
栏目:
出版日期:
2011-03-30

文章信息/Info

Title:
Effect of NH+4 concentration on L-valine fermentation by Brevibacterium flavum XV0505
文章编号:
1672-3678(2011)02-0012-06
作者:
冯宁; 白亚磊; 徐庆阳; 谢希贤; 陈宁
天津科技大学? 生物工程学院，天津 300457
Author(s):
FENG Ning; BAI Yalei; XU Qingyang; XIE Xixian; CHEN Ning
College of Biotechnology,Tianjin University of Science & Technology,Tianjin 300457,China
关键词:
黄色短杆菌; 代谢流; NH+4; L-缬氨酸' target="_blank" rel="external">">L-缬氨酸
分类号:
Q93
DOI:
doi:10.3969/j.issn.1672-3678.2011.02.003
文献标志码:
A
摘要:
以L-缬氨酸（L-Val）生产菌黄色短杆菌XV0505为供试菌株，以(NH4)2SO4为唯一添加N源，考察不同NH+4浓度对发酵过程中菌体干质量、L-Val产量和葡萄糖消耗速率以及菌体内代谢流量的影响。研究表明：NH+4浓度过高或不足都会影响发酵水平，降低L-Val的产量。合适的初始NH+4浓度为225 mmol/L，产酸期NH+4维持浓度为35 mmol/L时，有利菌体产酸。在此NH+4浓度下，在30 L发酵罐发酵60 h，发酵液中菌体生物量和L-Val质量浓度分别可达22.35和59.12 g/L。

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2010-10-19
基金项目：国家科技重大专项课题资助项目(2008ZX09401-05)；天津市科技支撑计划重点项目(08ZCKFSH01900)；天津市应用基础及前沿技术研究计划? (08JCZDJC15400)
作者简介：冯宁(1986—)，女，山东潍坊人，硕士研究生，研究方向：代谢工程；陈宁(联系人)，教授，E-mail：ningch@tust.edu.cn
更新日期/Last Update: